Una història de més de 50 anys, que donen molt de valor sentimental a aquest establiment. En els seus inicis amb la Clara i en Jordi al capdavant, i amb només dues habitacions al primer pis, comença un negoci familiar dedicat al turisme. En l’actualitat amb la Carmen i en Narcís dirigint l'hostal amb 28 habitacions, es segueix donant aquell tracte familiar que ha fet de l’allotjament al Santa Clara, una cosa especial.
Amb el temps i l'evolució del turisme, i amb el creixement de l'Estartit com a poble, al vell mig de la Costa Brava, conegut arreu del món pel submarinisme i les Illes Medes, el negoci s'ha adaptat a les necessitats, fent del restaurant un pilar bàsic del Santa Clara. Oferint els sabors de casa, qualitat i el tracte proper que el caracteritza.